在安溪县西坪镇的茶山上,相邻两个茶园,生产出来的茶叶价格可能相差了几十倍。安溪西坪铁观音茶叶研究所所长魏火连告诉记者,秋茶上市的时候,西坪镇大茗府茶叶合作社前几年改造过的茶园种出了采购价超过1000元/斤的毛茶,而相邻老茶园的茶农却在为每斤售价只有几十元的茶叶的销路而发愁。
“这些改造过的茶园产出的茶叶,茶汤清澈明亮没有杂质,香气悠长,喉韵很好,泡水很足。”茶商吴女士告诉记者,相比之下,本山、黄旦、毛蟹混杂在一起的老茶园,做出来的茶叶品质差很多,口味不纯正,卖不出好价钱。
好茶无处买,次茶无处卖。安溪县工商局工作人员告诉记者,要扭转以往茶叶量多质不高的局面,当务之急是转变茶农思想,改造老茶园。